為什么方便面的包裝通常不是透明的?
1先說(shuō)方便面包裝的功能性(裝飾性固然是包裝的功能里的一部分,但是這里的功能性說(shuō)的就略微狹 義了一點(diǎn),就好像理科男生不一定不會(huì )寫(xiě)詩(shī)一樣)
阻隔要義,阻隔水 阻隔氧 阻隔菌 阻隔光
不透明就是為了阻隔光,一般采用鍍鋁膜、PP膜,紫外線(xiàn)對油炸食品有很大影響,濾掉550的光,避免紫外線(xiàn)直接照射到面餅和帶有一定水分的醬包
2再說(shuō)方便面包裝的裝飾性,包裝需要承載吸引消費者,表現被包裝物形象以及諸如告知生產(chǎn)日期、材料等關(guān)鍵信息。
如果是透明包裝,在吸引消費者上,個(gè)人認為只能是追求一種求異的感覺(jué),雖然可能留下深刻印象,但是未必能比得上現今經(jīng)過(guò)精心設計的展示效果,你想想透明的包裝下面看著(zhù)三個(gè)料包和炸成那個(gè)樣子的面餅,本身面餅的形象已經(jīng)不太招人喜歡,再在超市里扎堆擺到一起。。還有印刷,透明的包裝對于印刷的質(zhì)量和易讀性設計來(lái)講都有一定挑戰,無(wú)形中增加成本
目前應用多的鍍鋁薄膜主要有聚酯鍍鋁膜(VMPET)和CPP 鍍鋁膜(VMCPP)。薄膜表面鍍鋁的作用是遮光、防紫外線(xiàn)照射,既延長(cháng)了內容物的保質(zhì)期,又提高了薄膜的亮度,從一定程度上代替了鋁箔,也具有價(jià)廉、美觀(guān)及較好的阻隔性能,因此,鍍鋁膜在復合包裝中的應用十分廣泛,目前主要應用于餅干等干燥、膨化食品包裝以及一些醫l藥、化妝品的外包裝上。
塑料薄膜的鍍鋁工藝一般采用直鍍法,即將鋁層直接鍍在基材薄膜表面。蒸鍍時(shí),將卷筒薄膜置放于真空室內,關(guān)閉真空室抽真空。當真空度達到一定(4×10-4mba以上)時(shí),將蒸發(fā)舟升溫至1300℃~1400℃,然后再把純度為99.9%的鋁絲連續送至蒸發(fā)舟上。調節好放卷速度、收卷速度、送絲速度和蒸發(fā)量,開(kāi)通冷卻源,使鋁絲在蒸發(fā)舟上連續地熔化、蒸發(fā),從而在移動(dòng)的薄膜表面冷卻后形成一層光亮的鋁層即為鍍鋁薄膜。
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